Какие десерты из клубники приготовить?
Опубликованно 17.02.2023 11:00
Для приготовления клубники в шоколаде нужно помыть ягоды и очистить их от плодоножек. Затем следует растопить шоколад, можно использовать разные его виды: молочный, темный, белый и другие. Ягоды нанизывают на шпажки и потом погружают в растопленный шоколад. Остается дать им остыть. Можно сделать двойное шоколадное покрытие. Сначала половину клубники окунают в одну массу, потом в другую. А если нет времени, то можно заказать клубнику в шоколаде https://www.berry-bouquet.ru/collection/klubnika-v-shokolade в специализированной компании.
Моти
100 г рисовой муки смешивают с 200 мл воды, 25 г кукурузного крахмала и 50 г сахарной пудры. Должно получится эластичное тесто. Массу кладут в миску и накрывают пленкой, после помещают в микроволновую печь на 2-3 минуты. Тесто нарезают и раскатывают небольшими кружочками. В центр детали кладут целые ягоды, после чего концы полностью защипывают. Потом моти кладут в пароварку и варят 10 минут.
Взбитые сливки
Для приготовления десерта клубнику нарезают на четвертинки и кладут в креманки. Можно добавить другие ягоды или рубленые орехи. Дальше на массу выкладывают взбитые сливки и поливают их сиропом. Можно украсить десерт небольшим количеством нарезанных фруктов. Либо выложить малину или физалис.
Творожно-клубничные конфеты
Нужно смешать 250 г творога с 80 г кокосовой стружки и 50 г сахара. Должна получится густая смесь, которая легко лепится. Небольшое количество массы раскатывают в кружочек. В центр кладут целую ягоду, после чего концы защипывают. Готовые конфеты обваливают в кокосовой стружке. Можно добавить в начинку немного сиропа для усиления вкуса.
Категория: Обо всем