В Украине не хватает хранилищ для 1 млн тонн картофеля, это дестабилизирует рынок

Укрaинскoe кaртoфeлeвoдствo стaлкивaeтся с oстрoй нexвaткoй прoфeссиoнaльныx xрaнилищ: имeющиeся мoщнoсти пoзвoляют xрaнить всего-навсего 300 000 тoнн, в тo врeмя кaк пoтрeбнoсть сoстaвляeт 1,3 млн тонн. Об этом AgroPortal.ua сообщил Серёня Рыбалко, глава ФХ "Аделаида".

Сообразно его словам, напряженка хранилищ приводит к ценовым колебаниям: в осеннее время картофель резко дешевеет, а дальше цены растут, который негативно влияет держи переработку.

"Современные хранилища позволяют оберегать картофель в течение девяти месяцев. Картофельный производство без хранилища — сие бабушкины игрушки. Профессиональное картофелеводство — сие прежде всего хранилища. Разве что негде хранить спусковой материал картофеля, жатва, то нельзя разделять его реализацию. В то время аграрий должен идеже-то купить посевной картофель, вырастить, снарядить урожай и уже в сентябре, когда-нибудь цена ниже себестоимости, по сей день продать", – отмечает Рыбалко.

Его стыд имеет четыре хранилища общей емкостью 18 500 тонн, так уже планирует растягивание.

• В 2023 году елда комитета Верховной Рады числом аграрной и земельной политике Относящийся к Деметре Соломчук заявлял, что-что в Украине нет дефицита овощей. Проблемы могут демонстрироваться только с их хранением. В соответствии с состоянию на 2023 годок не хватало кроме минимум 150-170 овощехранилищ исполнение) хранения продукции.
• В 2024 году сераскир аграрной политики и продовольствия Витяна Коваль заявил, как будто Украина планирует масштабное стройка овощехранилищ в каждой области.

Категория: Обо всем